Cambios

              
    

          
          
        
        

            
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19
estar capacitado para dar respuesta a todas las necesidades de salud 
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estar capacitado para dar respuesta a todas las necesidades de salud 
            
20
de su poblaci\u00f3n. En ocasiones esa respuesta supone la 
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de su poblaci\u00f3n. En ocasiones esa respuesta supone la 
            
21
derivaci\u00f3n o referencia a otro profesional o nivel de 
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derivaci\u00f3n o referencia a otro profesional o nivel de 
            
22
atenci\u00f3n, por complejidad o escasa prevalencia, en su mayor 
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atenci\u00f3n, por complejidad o escasa prevalencia, en su mayor 
            
23
parte; sin embargo, con dotaciones y estructuras suficientes, el 
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parte; sin embargo, con dotaciones y estructuras suficientes, el 
            
24
Primer Nivel de Atenci\u00f3n puede resolver el 85% o m\u00e1s de los 
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Primer Nivel de Atenci\u00f3n puede resolver el 85% o m\u00e1s de los 
            
25
problemas de salud de la poblaci\u00f3n asignada (Escuela Andaluza de 
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problemas de salud de la poblaci\u00f3n asignada (Escuela Andaluza de 
            
26
Salud P\u00fablica, 2017).\r\n\r\nPara evaluar la capacidad resolutiva 
26
Salud P\u00fablica, 2017).\r\n\r\nPara evaluar la capacidad resolutiva 
            
27
de estas se han estudiado las consultas en las cuales el profesional 
27
de estas se han estudiado las consultas en las cuales el profesional 
            
28
hace una derivaci\u00f3n fuera de la policl\u00ednica. Se define la 
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hace una derivaci\u00f3n fuera de la policl\u00ednica. Se define la 
            
29
tasa de resolutividad de las consultas como la proporci\u00f3n de 
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tasa de resolutividad de las consultas como la proporci\u00f3n de 
            
30
estas resueltas sin realizar interconsulta (sin derivaci\u00f3n fuera 
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estas resueltas sin realizar interconsulta (sin derivaci\u00f3n fuera 
            
31
de la policl\u00ednica).\r\n\r\nTasa de resolutividad de la consulta = 
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de la policl\u00ednica).\r\n\r\nTasa de resolutividad de la consulta = 
            
32
(cantidad de consultas asistidas sin derivaci\u00f3n [fuera de la 
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(cantidad de consultas asistidas sin derivaci\u00f3n [fuera de la 
            
33
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elevar la calidad de vida de los montevideanos mediante acciones 
40
elevar la calidad de vida de los montevideanos mediante acciones 
            
41
coordinadas de promoci\u00f3n, protecci\u00f3n, recuperaci\u00f3n y 
41
coordinadas de promoci\u00f3n, protecci\u00f3n, recuperaci\u00f3n y 
            
42
rehabilitaci\u00f3n de la salud individual y 
42
rehabilitaci\u00f3n de la salud individual y 
            
43
colectiva:\r\n\r\nContribuir a la construcci\u00f3n de un Sistema de 
43
colectiva:\r\n\r\nContribuir a la construcci\u00f3n de un Sistema de 
            
44
Atenci\u00f3n en el Primer Nivel en Montevideo con desarrollo de una 
44
Atenci\u00f3n en el Primer Nivel en Montevideo con desarrollo de una 
            
45
estrategia de APS, como elemento clave del Sistema Nacional Integrado 
45
estrategia de APS, como elemento clave del Sistema Nacional Integrado 
            
46
de Salud.\r\nDefinici\u00f3n de un abordaje territorial de la 
46
de Salud.\r\nDefinici\u00f3n de un abordaje territorial de la 
            
47
atenci\u00f3n a la salud consolidando \u00e1reas de salud, zonas y 
47
atenci\u00f3n a la salud consolidando \u00e1reas de salud, zonas y 
            
48
regiones en Montevideo, en conjunto con la Red de Primer Nivel de 
48
regiones en Montevideo, en conjunto con la Red de Primer Nivel de 
            
49
ASSE, coordinando la labor de los efectores de salud en cada zona, 
49
ASSE, coordinando la labor de los efectores de salud en cada zona, 
            
50
participando en el establecimiento de los roles de cada 
50
participando en el establecimiento de los roles de cada 
            
51
uno.\r\nRealizar las alianzas estrat\u00e9gicas y coordinaciones 
51
uno.\r\nRealizar las alianzas estrat\u00e9gicas y coordinaciones 
            
52
necesarias tendientes a la atenci\u00f3n integral a la salud de la 
52
necesarias tendientes a la atenci\u00f3n integral a la salud de la 
            
53
poblaci\u00f3n de Montevideo en el marco del Sistema Nacional 
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poblaci\u00f3n de Montevideo en el marco del Sistema Nacional 
            
54
Integrado de Salud.\r\nDesarrollar acciones de educaci\u00f3n, 
54
Integrado de Salud.\r\nDesarrollar acciones de educaci\u00f3n, 
            
55
promoci\u00f3n y prevenci\u00f3n en las policl\u00ednicas de la 
55
promoci\u00f3n y prevenci\u00f3n en las policl\u00ednicas de la 
            
56
Intendencia y en \u00e1mbitos comunitarios en coordinaci\u00f3n con 
56
Intendencia y en \u00e1mbitos comunitarios en coordinaci\u00f3n con 
            
57
otras instituciones responsables de pol\u00edticas sociales y 
57
otras instituciones responsables de pol\u00edticas sociales y 
            
58
organizaciones comunitarias.\r\nDesarrollar la atenci\u00f3n a partir 
58
organizaciones comunitarias.\r\nDesarrollar la atenci\u00f3n a partir 
            
59
de programas de car\u00e1cter nacional elaborados en forma 
59
de programas de car\u00e1cter nacional elaborados en forma 
            
60
participativa con los t\u00e9cnicos y trabajadores involucrados, con 
60
participativa con los t\u00e9cnicos y trabajadores involucrados, con 
            
61
las organizaciones comunitarias, las instituciones educativas y los 
61
las organizaciones comunitarias, las instituciones educativas y los 
            
62
efectores de salud.\r\nPromover la participaci\u00f3n comunitaria en 
62
efectores de salud.\r\nPromover la participaci\u00f3n comunitaria en 
            
63
salud, procurando el empoderamiento de la comunidad organizada en 
63
salud, procurando el empoderamiento de la comunidad organizada en 
            
64
relaci\u00f3n con los temas de salud y los factores del entorno y 
64
relaci\u00f3n con los temas de salud y los factores del entorno y 
            
65
h\u00e1bitos determinantes de esta, con un enfoque de Derechos 
65
h\u00e1bitos determinantes de esta, con un enfoque de Derechos 
            
66
Humanos, de equidad e inclusi\u00f3n social y de construcci\u00f3n 
66
Humanos, de equidad e inclusi\u00f3n social y de construcci\u00f3n 
            
67
ciudadana.\r\nCoordinar las pol\u00edticas de salud con el conjunto de 
67
ciudadana.\r\nCoordinar las pol\u00edticas de salud con el conjunto de 
            
68
pol\u00edticas vinculadas con la calidad de vida de los montevideanos, 
68
pol\u00edticas vinculadas con la calidad de vida de los montevideanos, 
            
69
apuntando a la integridad de aquellas, a la gestaci\u00f3n de 
69
apuntando a la integridad de aquellas, a la gestaci\u00f3n de 
            
70
mecanismos permanentes de integraci\u00f3n social, coherentes con 
70
mecanismos permanentes de integraci\u00f3n social, coherentes con 
            
71
principios de justicia social y democratizaci\u00f3n de la sociedad y 
71
principios de justicia social y democratizaci\u00f3n de la sociedad y 
            
72
el Estado.\r\nCoordinar en forma permanente con las instituciones 
72
el Estado.\r\nCoordinar en forma permanente con las instituciones 
            
73
involucradas en las pol\u00edticas sociales para desarrollar acciones 
73
involucradas en las pol\u00edticas sociales para desarrollar acciones 
            
74
de car\u00e1cter integral desde \u00e1mbitos intersectoriales sobre 
74
de car\u00e1cter integral desde \u00e1mbitos intersectoriales sobre 
            
75
factores del entorno y h\u00e1bitos que determinan problemas de 
75
factores del entorno y h\u00e1bitos que determinan problemas de 
            
76
salud.\r\nDesarrollar y coordinar formas de capacitaci\u00f3n de 
76
salud.\r\nDesarrollar y coordinar formas de capacitaci\u00f3n de 
            
77
agentes comunitarios para la detecci\u00f3n de los problemas de salud 
77
agentes comunitarios para la detecci\u00f3n de los problemas de salud 
            
78
de la poblaci\u00f3n, la realizaci\u00f3n de actividades de 
78
de la poblaci\u00f3n, la realizaci\u00f3n de actividades de 
            
79
educaci\u00f3n, promoci\u00f3n y prevenci\u00f3n en \u00e1mbitos 
79
educaci\u00f3n, promoci\u00f3n y prevenci\u00f3n en \u00e1mbitos 
            
80
comunitarios, la colaboraci\u00f3n en la implementaci\u00f3n de los 
80
comunitarios, la colaboraci\u00f3n en la implementaci\u00f3n de los 
            
81
programas prioritarios.\r\nBrindar la atenci\u00f3n de salud de primer 
81
programas prioritarios.\r\nBrindar la atenci\u00f3n de salud de primer 
            
82
nivel para los usuarios p\u00fablicos con cobertura de ASSE, Sanidad 
82
nivel para los usuarios p\u00fablicos con cobertura de ASSE, Sanidad 
            
83
Policial y otros efectores p\u00fablicos, en el marco de los convenios 
83
Policial y otros efectores p\u00fablicos, en el marco de los convenios 
            
84
respectivos, emitiendo un carn\u00e9 de usuario de las 
84
respectivos, emitiendo un carn\u00e9 de usuario de las 
            
85
policl\u00ednicas de la Intendencia que habilite esos 
85
policl\u00ednicas de la Intendencia que habilite esos 
            
86
derechos.\r\n\r\n 2. Controlar las condiciones medioambientales de la 
86
derechos.\r\n\r\n 2. Controlar las condiciones medioambientales de la 
            
87
vivienda y los locales de producci\u00f3n y de servicio, as\u00ed como 
87
vivienda y los locales de producci\u00f3n y de servicio, as\u00ed como 
            
88
el control de vectores (insectos y roedores) a trav\u00e9s de la 
88
el control de vectores (insectos y roedores) a trav\u00e9s de la 
            
89
aplicaci\u00f3n de normas de inspecci\u00f3n sistem\u00e1tica y 
89
aplicaci\u00f3n de normas de inspecci\u00f3n sistem\u00e1tica y 
            
90
acciones de protecci\u00f3n de riesgos, como:\r\n\r\nRealizar, cuando 
90
acciones de protecci\u00f3n de riesgos, como:\r\n\r\nRealizar, cuando 
            
91
corresponda, desinfecci\u00f3n del suelo, el aire, las aguas y las 
91
corresponda, desinfecci\u00f3n del suelo, el aire, las aguas y las 
            
92
ropas de uso, as\u00ed como de los establecimientos y lugares cuyo 
92
ropas de uso, as\u00ed como de los establecimientos y lugares cuyo 
            
93
estado represente un peligro para la salud de la 
93
estado represente un peligro para la salud de la 
            
94
poblaci\u00f3n.\r\nIntervenir en la calificaci\u00f3n de insalubridad 
94
poblaci\u00f3n.\r\nIntervenir en la calificaci\u00f3n de insalubridad 
            
95
de los establecimientos de uso p\u00fablico y de fincas, aun cuando 
95
de los establecimientos de uso p\u00fablico y de fincas, aun cuando 
            
96
pertenezcan a particulares.\r\nLlevar el registro de empresas de 
96
pertenezcan a particulares.\r\nLlevar el registro de empresas de 
            
97
limpieza, desinfecci\u00f3n y sellado de tanques de agua, as\u00ed 
97
limpieza, desinfecci\u00f3n y sellado de tanques de agua, as\u00ed 
            
98
como registro y control de empresas dedicadas a la exterminaci\u00f3n 
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como registro y control de empresas dedicadas a la exterminaci\u00f3n 
            
99
o control de plagas.\r\nLlevar el registro y control de productos 
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o control de plagas.\r\nLlevar el registro y control de productos 
            
100
domisanitarios (rodenticidas, insecticidas) y de aguas 
100
domisanitarios (rodenticidas, insecticidas) y de aguas 
            
101
cloradas.\r\nDesarrollar acciones de prevenci\u00f3n de enfermedades 
101
cloradas.\r\nDesarrollar acciones de prevenci\u00f3n de enfermedades 
            
102
trasmitidas por vectores con \u00e9nfasis en la educaci\u00f3n para la 
102
trasmitidas por vectores con \u00e9nfasis en la educaci\u00f3n para la 
            
103
salud, la participaci\u00f3n comunitaria, el control y anulaci\u00f3n 
103
salud, la participaci\u00f3n comunitaria, el control y anulaci\u00f3n 
            
104
de focos cr\u00edticos referidos a estas 
104
de focos cr\u00edticos referidos a estas 
            
105
problem\u00e1ticas.\r\nRealizar el diagn\u00f3stico, asesoramiento y 
105
problem\u00e1ticas.\r\nRealizar el diagn\u00f3stico, asesoramiento y 
            
106
\u2013cuando corresponda\u2013 acciones respecto a problemas de 
106
\u2013cuando corresponda\u2013 acciones respecto a problemas de 
            
107
insalubridad p\u00fablica.\r\nDesarrollar tareas inspectivas, de 
107
insalubridad p\u00fablica.\r\nDesarrollar tareas inspectivas, de 
            
108
prevenci\u00f3n y control de las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias 
108
prevenci\u00f3n y control de las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias 
            
109
de los centros de educaci\u00f3n privada y de las instituciones 
109
de los centros de educaci\u00f3n privada y de las instituciones 
            
110
p\u00fablicas que lo soliciten.\r\nCertificar el estado de 
110
p\u00fablicas que lo soliciten.\r\nCertificar el estado de 
            
111
conservaci\u00f3n de cad\u00e1veres que se solicite que sean 
111
conservaci\u00f3n de cad\u00e1veres que se solicite que sean 
            
112
trasladados a otros pa\u00edses.\r\n 3. Promover la inocuidad de los 
112
trasladados a otros pa\u00edses.\r\n 3. Promover la inocuidad de los 
            
113
alimentos y el est\u00edmulo de h\u00e1bitos saludables de 
113
alimentos y el est\u00edmulo de h\u00e1bitos saludables de 
            
114
alimentaci\u00f3n como forma de alcanzar los objetivos de seguridad 
114
alimentaci\u00f3n como forma de alcanzar los objetivos de seguridad 
            
115
alimentaria que constituyen derechos fundamentales de la 
115
alimentaria que constituyen derechos fundamentales de la 
            
116
poblaci\u00f3n. Controlar el expendio de alimentos genuinos y de 
116
poblaci\u00f3n. Controlar el expendio de alimentos genuinos y de 
            
117
calidad, implementando un sistema de fiscalizaci\u00f3n de la 
117
calidad, implementando un sistema de fiscalizaci\u00f3n de la 
            
118
aplicaci\u00f3n de las normas vigentes y otro de informaci\u00f3n y 
118
aplicaci\u00f3n de las normas vigentes y otro de informaci\u00f3n y 
            
119
capacitaci\u00f3n dirigido a productores, industriales, comerciantes y 
119
capacitaci\u00f3n dirigido a productores, industriales, comerciantes y 
            
120
poblaci\u00f3n consumidora, consistentes en:\r\n\r\nPromover en forma 
120
poblaci\u00f3n consumidora, consistentes en:\r\n\r\nPromover en forma 
            
121
permanente y sistem\u00e1tica los ajustes necesarios a la normativa 
121
permanente y sistem\u00e1tica los ajustes necesarios a la normativa 
            
122
bromatol\u00f3gica para que den cuenta de los avances cient\u00edficos 
122
bromatol\u00f3gica para que den cuenta de los avances cient\u00edficos 
            
123
y su aplicaci\u00f3n en el control de riesgos para la 
123
y su aplicaci\u00f3n en el control de riesgos para la 
            
124
salud.\r\nAsegurar el registro y habilitaci\u00f3n de los locales 
124
salud.\r\nAsegurar el registro y habilitaci\u00f3n de los locales 
            
125
industriales, comerciales y de dep\u00f3sito, medios de transporte y 
125
industriales, comerciales y de dep\u00f3sito, medios de transporte y 
            
126
productos (tanto nacionales como importados) en estricta 
126
productos (tanto nacionales como importados) en estricta 
            
127
correspondencia con la normativa bromatol\u00f3gica 
127
correspondencia con la normativa bromatol\u00f3gica 
            
128
vigente.\r\nImplementar un sistema de vigilancia y control en los 
128
vigente.\r\nImplementar un sistema de vigilancia y control en los 
            
129
puntos cr\u00edticos de la cadena alimentaria orientado seg\u00fan 
129
puntos cr\u00edticos de la cadena alimentaria orientado seg\u00fan 
            
130
riesgos, vol\u00famenes de comercializaci\u00f3n y programas 
130
riesgos, vol\u00famenes de comercializaci\u00f3n y programas 
            
131
puntuales.\r\nFomentar la participaci\u00f3n activa de las 
131
puntuales.\r\nFomentar la participaci\u00f3n activa de las 
            
132
organizaciones de productores, comerciantes, trabajadores y 
132
organizaciones de productores, comerciantes, trabajadores y 
            
133
consumidores en el control de calidad de procesos y productos 
133
consumidores en el control de calidad de procesos y productos 
            
134
alimenticios.\r\nFortalecer el papel de los consumidores a partir del 
134
alimenticios.\r\nFortalecer el papel de los consumidores a partir del 
            
135
Centro de Informaci\u00f3n al Consumidor en sus funciones de 
135
Centro de Informaci\u00f3n al Consumidor en sus funciones de 
            
136
recepci\u00f3n de inquietudes y denuncias, difundir la normativa 
136
recepci\u00f3n de inquietudes y denuncias, difundir la normativa 
            
137
bromatol\u00f3gica y los principios de seguridad alimentaria, y 
137
bromatol\u00f3gica y los principios de seguridad alimentaria, y 
            
138
estimular la organizaci\u00f3n de la sociedad civil en defensa de sus 
138
estimular la organizaci\u00f3n de la sociedad civil en defensa de sus 
            
139
derechos.\r\nOtorgar las habilitaciones bromatol\u00f3gicas bajo 
139
derechos.\r\nOtorgar las habilitaciones bromatol\u00f3gicas bajo 
            
140
normas y procedimientos de control rigurosos para el expendio de 
140
normas y procedimientos de control rigurosos para el expendio de 
            
141
alimentos en la v\u00eda p\u00fablica, cuando existiere una 
141
alimentos en la v\u00eda p\u00fablica, cuando existiere una 
            
142
habilitaci\u00f3n especial para tal expendio.\r\nInspecci\u00f3n de 
142
habilitaci\u00f3n especial para tal expendio.\r\nInspecci\u00f3n de 
            
143
comestibles en general.\r\nIntervenir en toda clase de productos, 
143
comestibles en general.\r\nIntervenir en toda clase de productos, 
            
144
materias primas y envases que est\u00e9n en infracci\u00f3n de las 
144
materias primas y envases que est\u00e9n en infracci\u00f3n de las 
            
145
disposiciones bromatol\u00f3gicas vigentes.\r\nMantener un registro de 
145
disposiciones bromatol\u00f3gicas vigentes.\r\nMantener un registro de 
            
146
productores, importadores, repartidores y comerciantes de alimentos y 
146
productores, importadores, repartidores y comerciantes de alimentos y 
            
147
bebidas.\r\nMantener un registro de productos y bebidas nacionales y 
147
bebidas.\r\nMantener un registro de productos y bebidas nacionales y 
            
148
extranjeras que se expendan y consuman en la jurisdicci\u00f3n 
148
extranjeras que se expendan y consuman en la jurisdicci\u00f3n 
            
149
departamental.\r\nRealizar an\u00e1lisis qu\u00edmicos y 
149
departamental.\r\nRealizar an\u00e1lisis qu\u00edmicos y 
            
150
microbiol\u00f3gicos de alimentos para garantizar su inocuidad y 
150
microbiol\u00f3gicos de alimentos para garantizar su inocuidad y 
            
151
adecuaci\u00f3n a las normas bromatol\u00f3gicas, as\u00ed como la 
151
adecuaci\u00f3n a las normas bromatol\u00f3gicas, as\u00ed como la 
            
152
correspondencia de su composici\u00f3n con lo establecido en la 
152
correspondencia de su composici\u00f3n con lo establecido en la 
            
153
rotulaci\u00f3n.\r\nPromover la red interdepartamental de laboratorios 
153
rotulaci\u00f3n.\r\nPromover la red interdepartamental de laboratorios 
            
154
de bromatolog\u00eda para participar y coordinar mecanismos a nivel 
154
de bromatolog\u00eda para participar y coordinar mecanismos a nivel 
            
155
nacional y sistematizar los aspectos de registro, inspectivos y de 
155
nacional y sistematizar los aspectos de registro, inspectivos y de 
            
156
capacitaci\u00f3n.\r\nPromover la capacitaci\u00f3n y realizar la 
156
capacitaci\u00f3n.\r\nPromover la capacitaci\u00f3n y realizar la 
            
157
evaluaci\u00f3n de manipuladores de alimentos a efectos de asegurar la 
157
evaluaci\u00f3n de manipuladores de alimentos a efectos de asegurar la 
            
158
inocuidad de los alimentos, otorgando el carn\u00e9 de 
158
inocuidad de los alimentos, otorgando el carn\u00e9 de 
            
159
manipulador.\r\nPromover la alimentaci\u00f3n saludable a trav\u00e9s 
159
manipulador.\r\nPromover la alimentaci\u00f3n saludable a trav\u00e9s 
            
160
de acciones de educaci\u00f3n en nutrici\u00f3n de la 
160
de acciones de educaci\u00f3n en nutrici\u00f3n de la 
            
161
poblaci\u00f3n.\r\n 4. A trav\u00e9s del Servicio F\u00fanebre y de 
161
poblaci\u00f3n.\r\n 4. A trav\u00e9s del Servicio F\u00fanebre y de 
            
162
Necr\u00f3polis:\r\n\r\n  a. Suministrar gratuitamente cuando las 
162
Necr\u00f3polis:\r\n\r\n  a. Suministrar gratuitamente cuando las 
            
163
condiciones as\u00ed lo ameriten, un ata\u00fad, elementos de la sala 
163
condiciones as\u00ed lo ameriten, un ata\u00fad, elementos de la sala 
            
164
mortuoria, carroza f\u00fanebre y coches de acompa\u00f1amiento.\r\n  
164
mortuoria, carroza f\u00fanebre y coches de acompa\u00f1amiento.\r\n  
            
165
b. Disponer de locales funerarios destinados a velatorios, cuando 
165
b. Disponer de locales funerarios destinados a velatorios, cuando 
            
166
as\u00ed se solicite.\r\n  c. Arrendar el derecho de uso y goce del 
166
as\u00ed se solicite.\r\n  c. Arrendar el derecho de uso y goce del 
            
167
espacio para un ata\u00fad en los locales funerarios que integran el 
167
espacio para un ata\u00fad en los locales funerarios que integran el 
            
168
patrimonio de la Intendencia en las diferentes necr\u00f3polis de la 
168
patrimonio de la Intendencia en las diferentes necr\u00f3polis de la 
            
169
ciudad, seg\u00fan disponibilidad de espacio.\r\n  d. Permitir 
169
ciudad, seg\u00fan disponibilidad de espacio.\r\n  d. Permitir 
            
170
inhumaciones en sepulcros y nichos particulares previo control de la 
170
inhumaciones en sepulcros y nichos particulares previo control de la 
            
171
correspondiente documentaci\u00f3n.\r\n  e. Reducir y trasladar un 
171
correspondiente documentaci\u00f3n.\r\n  e. Reducir y trasladar un 
            
172
cuerpo a pedido de la parte interesada.\r\n  f. Autorizar la 
172
cuerpo a pedido de la parte interesada.\r\n  f. Autorizar la 
            
173
cremaci\u00f3n de cad\u00e1veres y restos humanos cuando as\u00ed se 
173
cremaci\u00f3n de cad\u00e1veres y restos humanos cuando as\u00ed se 
            
174
solicite.\r\n ###1.1 MISI\u00d3N:\r\nProponer y propiciar la 
174
solicite.\r\n ###1.1 MISI\u00d3N:\r\nProponer y propiciar la 
            
175
ejecuci\u00f3n de pol\u00edticas en materia de salud, asistencia, 
175
ejecuci\u00f3n de pol\u00edticas en materia de salud, asistencia, 
            
176
control, vigilancia sanitaria y consumo alimentario inocuo, de manera 
176
control, vigilancia sanitaria y consumo alimentario inocuo, de manera 
            
177
de contribuir a asegurar la salud colectiva departamental como un 
177
de contribuir a asegurar la salud colectiva departamental como un 
            
178
derecho humano b\u00e1sico, desde una perspectiva de inclusi\u00f3n y 
178
derecho humano b\u00e1sico, desde una perspectiva de inclusi\u00f3n y 
            
179
equidad socio econ\u00f3mica y de g\u00e9nero.\r\n###1.2 
179
equidad socio econ\u00f3mica y de g\u00e9nero.\r\n###1.2 
            
180
VISI\u00d3N:\r\nEjercer\u00e1 la gobernanza de las pol\u00edticas de 
180
VISI\u00d3N:\r\nEjercer\u00e1 la gobernanza de las pol\u00edticas de 
            
181
salud como integrante de una estructura departamental que busca la 
181
salud como integrante de una estructura departamental que busca la 
            
182
transparencia, la transversalidad tanto intra como 
182
transparencia, la transversalidad tanto intra como 
            
183
interinstitucionalidad y la democracia de sus procesos todos y en 
183
interinstitucionalidad y la democracia de sus procesos todos y en 
            
184
especial de los vinculados al desarrollo humano sustentable, con altos 
184
especial de los vinculados al desarrollo humano sustentable, con altos 
            
185
niveles de calidad y calidez, para garantizar as\u00ed la slaud 
185
niveles de calidad y calidez, para garantizar as\u00ed la slaud 
            
186
integral de las personas que habitan o visitan Montevideo, siempre 
186
integral de las personas que habitan o visitan Montevideo, siempre 
            
187
desde la perspectiva de los DDHH, la inclusi\u00f3n y la equidad socio 
187
desde la perspectiva de los DDHH, la inclusi\u00f3n y la equidad socio 
            
188
econ\u00f3mica y de g\u00e9nero.\r\n###1.3 POL\u00cdTICA:\r\nAlineados 
188
econ\u00f3mica y de g\u00e9nero.\r\n###1.3 POL\u00cdTICA:\r\nAlineados 
            
189
a la planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica desarrollada por la 
189
a la planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica desarrollada por la 
            
190
organizaci\u00f3n (IM), la Divisi\u00f3n de Salud define su marco de 
190
organizaci\u00f3n (IM), la Divisi\u00f3n de Salud define su marco de 
            
191
referencia, contemplando los requisitos legales y reglamentarios, 
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referencia, contemplando los requisitos legales y reglamentarios, 
            
192
implementando una pol\u00edtica de Gesti\u00f3n de Calidad con un 
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implementando una pol\u00edtica de Gesti\u00f3n de Calidad con un 
            
193
enfoque transversal tanto intra como interinstitucional, inclusivo, 
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enfoque transversal tanto intra como interinstitucional, inclusivo, 
            
194
innovador y basado en la mejora contin\u00faa, pensando hacia la 
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innovador y basado en la mejora contin\u00faa, pensando hacia la 
            
195
persona que habitan y visitan Montevideo. \r\nMediante el desarrollo 
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persona que habitan y visitan Montevideo. \r\nMediante el desarrollo 
            
196
de procesos definidos, tomando en cuenta el contexto de la 
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de procesos definidos, tomando en cuenta el contexto de la 
            
197
organizaci\u00f3n, se busca lograr la satisfacci\u00f3n de las partes 
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198
interesadas pertinentes, contando con personal comprometido y 
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interesadas pertinentes, contando con personal comprometido y 
            
199
capacitado para su implementaci\u00f3n. ",
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